Stichting Ufuk is een initiatief van de eerste generatie medelanders van Turkse komaf die naar Nederland kwamen als gastarbeiders. Sinds de jaren tachtig hebben zij sociaal maatschappelijke activiteiten en onderwijsondersteuning aangeboden in Amsterdam-Oost. Nog steeds is stichting Ufuk actief op het gebied van participatie en onderwijsondersteuning.